跟著網誌遊台南

最近很喜歡到台南走走吃吃，回來高雄工作後加上有了自己的代步車,慢慢發現離北高雄不遠的台南市竟然有這嘛多隱藏版的美食，許多不乏親友或是美食節目推薦，雖不見得都讚不絕口，但這些專屬於下港人的好口味還是讓我們愛不釋手。
有一天在無名連結到一個很有質感的部落格，作者用散步的方式一系列介紹自己家鄉的小吃和人文歷史，當然除了吃得東西吸引人之外，作者妙筆下的台南寫來極具魅力，很有水準的圖文也讓很多百年老店耀然於眼前，跟著作者的腳步走，我們也準備感同身受她在部落格中想傳達的台南印象。



老牌鱔魚麵
台南市中西區友愛街二○六巷八號(沙卡里巴113號攤位)

在地好口味就是不一樣，連地點也要隱身魚巷弄內，如果大家跟我們一樣被GPS牽著鼻子走，就很容易錯過這個位在市場內的好口味。

紅燈籠高掛很有熱鬧市集的氣氛，對這種傳統小吃還保有一點點復古的熟悉感，不至於讓冷氣開放這個現代化的包裝搶走太多風采。

重頭戲上場，這個大鍋快火炒出香味一上桌就撲鼻，雖然份量賣相不佳，但是口味實在不賴，我不常吃鱔魚意麵，但他應該符合普羅大眾的味道，特別是芶芡功夫了得，吃來不覺膩嘴。

桌面食材展示得還算乾淨整齊，還有一張美鳳姐跟老闆年輕時的合照。

走進沙卡里巴市場，有柳暗花明的感覺，導航帶到市場外的小巷子，停好車還得步行搜尋這一大區美食的入口，不過不算太難找，建議空著肚子進來這裡，不然保證帶著遺憾離開。

泉威布丁豆花
台南市友愛街一六四號

大太陽就是容易把人趕進涼水間，台南可以說是滿滿的冰品冷飲店，跟著眾部落客的指示絕對可以吃到在地消暑好口味。這裡應有盡有，從刨冰，豆花，紅豆湯到飲料涼水都有，不過據說三色布丁是一大特色，我們當然需要來一碗。




 

[高雄大樹]布諾閣城堡

老爸老媽連同叔叔、阿嬤、冠軍一行人從台北下來高雄住兩天，下午看天氣挺不錯想說應該帶她們去曬曬南部專屬的大太陽，選了一間朋友在網路上轉載的世外桃源，也在不遠的大樹鄉，開著小可不用20分就到了。

布諾閣在往義大城的方向不遠處，同屬高雄縣大樹鄉，這裡因為義大開發後有越來越多遊客的跡象，否則以往只有想吃鳳梨和荔枝才會到大樹鄉來。跟著導航走可以很順暢地到目的地。

這是第二次造訪布諾閣，這片還算不小的草皮是吸引我再訪的最大原因。禮拜天下午果然是個悠閒時刻，很多是一家大小在這裡活動筋骨。

門上有標牌告之週末供餐時間。不過其實有點虛設，據當天的狀況應該是店內只要有餐點都可供應，並沒有向標牌上標示的分時供餐。

拉長鏡頭來一張布諾閣全景，整體感覺還不錯，很適合睡醒午覺來這裡消磨時光，暫時逃離喧囂的高雄市區。

肚子餓了可以進室內點些東西來裹腹，很特別的是城堡內專賣台灣小吃，舉凡肉燥飯、煎粿、水餃、滷味、豆花等，跟原本想像的完全不一樣。menu乍看下有點小亂，感覺像是老闆想告訴客人的都擺上去了，店內立牌告知沒有帶位服務，所以得自行入座。適應一下菜單後我們就憑感覺點了幾樣來分食。

蘭姨手工肉粿煎 (NT.60)
這煎粿表面煎的很上相，沾過醬油入口還算中規中矩，不過上面標明手工還是有賣點。

戀香奶酥厚片(NT.40)
我很難拒絕奶酥厚片的誘惑，所以每點厚片必選奶酥。這裏的厚片沒有令人驚豔的口感，上面的焦糖塗布有點搶走奶酥的風采，所以我吃不出印象中奶酥那種酥酥油油的香氣。另外附餐的脆笛酥是個很奇怪的搭配(個人覺得)，第一次看到奶酥配脆笛酥。上桌時刀具直劈在麵包上，也是有點奇怪的擺盤。

蜂蜜柚子厚片(NT.40)
第一次看到有蜂蜜柚子口味的厚片，加上menu標了"正"字樣，想必應該是店長推薦美食。口味其實還算特別，果醬應該是一般坊間泡柚子茶的原料，裡面還有些許可見的果肉，個人評價大於先前的奶酥厚片。

蘭姨純手工麻糬豆花+蜜紅豆(NT.40)
菜單也有正字標記，不過這個麻糬豆花口味還真是挺特別，不像一般豆花的俐落口感，不也不到麻糬那種誇張的黏牙，總之沒試過的人應該值得一試。不過先告知各位配料是蜜紅豆，一開始就有點擔心它會減分，事後也如預期，所以大家可以自行斟酌。

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紅豆鮮奶(NT.60)

這應該是今天最抱歉的一杯飲料，第一沒有牛奶香，第二沒有紅豆味，不知道是紅豆的問題還是加水把牛奶味稀釋掉，點它當主食的我喝了第一口就無心戀棧了。

 偷拍一張加了披風的鳳梨。城堡外有一大片鳳梨田，這也是大樹鄉的特產之ㄧ。過去四零年代台灣鳳梨的外銷替我們賺了不少外匯，大樹鄉的農業生態也逐漸從稻作轉型為鳳梨、荔枝這些高經濟作物。現在可說是一整年都可以品嘗到甜美多汁的鳳梨肉。有空也可以到大樹鄉走走逛逛，帶些美味的鳳梨回家享用。

[小牛筆記]

布諾閣城堡
高雄縣大樹鄉龍目村龍目路54-3號(龍目國小旁，Garmin只可搜尋到54-1和54-2號)
07-6529336(店) / 0936-996220(洪老爹) / 固定休周一

大樹鄉農會(姑山倉庫)
高雄大樹檨腳村中興西路20號
07-6526665

[高雄仁武]1+1漢堡美食早餐店

早上咪下班又急call吵醒我陪他去吃早餐，看著人家部落格也在高雄闖蕩了不少早餐店。價格、品質、喜好程度不一，我們就是喜歡去驗證大家口中的美食到底長怎樣。咪說他這次再電腦上又爬到仁武有一家能見度還算高的早餐店，所以趁他下大夜班我們也準備移師到只有一橋之隔的仁武鄉。

會跑到這家算是有點陰錯陽差，本來要找的是同在這條街上的連鎖早餐店，路過時發現這裡人滿為患，我們就是喜歡這種在地好口味，食尚玩家也說跟著人潮吃就對了。

人真的不是普通的多，當天是禮拜天早上，我們大概9點左右到現場，所幸還有外場一桌可以內用，點完餐後我在拍照存證的同時，客人就這樣陸陸續續進場，不誇張，整家店幾乎不冷場。

炸食區，炸物可單點，一些炸物餐點也可直接從這裡取用，加快出餐速度，烤燈有保溫效果，不像一般早餐店直接晾在室溫，所以享用時不會有冷食的感覺。不過早餐不喜油膩的朋友可能就得考慮其他輕食餐點。

咪點的麥香雞堡+蛋，點餐人員簡稱叫雞堡加蛋(應該可以直接叫雞蛋堡)，咪吃完又是發表一篇長篇大論說他總是吃不到他的家鄉(屏東潮州)的道地麥香雞口味，所以嚐遍俗世間所有的麥香雞結果都會差強人意，不過這裡的漢堡除了上述的炸物保溫之外，它裡面的美乃滋口味倒是很迷人。

我的燒肉蛋土司，美乃茲一樣是他的強項，燒肉也算水準之上，生菜如果再豪氣一點會更美妙。

單點的雞骨。就跟外面吃到的口味不相上下，不過個人感覺比肯爺爺的美味一點，重點他不油所以不會膩。

咖啡牛奶。我們倆個都不是品咖啡的咖，所以我們對咖啡的毀譽單純憑直覺，投票後一致通過這是個好喝的配餐飲料。

餐點來張大合照。(NT.100元整) 點餐前我們還故意試探一下"在地人"的點餐傾向，結果發現大家的興趣非常廣泛，我們沒辦法從中得知這家店的明星商品，這下我們得憑運氣試餐。整體來說算是一間口味道地的早餐店，特別值得誇獎的是她們送餐超神速，現場客人雖多，但店內員工彼此分工點餐送餐結帳到最後整理桌面的節奏超流暢，除了外帶迅速外，店內轉桌率也很快，我想這應該是他們生意興隆的重要因素。

[店家資料]

地址: 確切地址我沒有記，不過大家只要找到仁武鄉公所，循中正路往前經過仁武國小，約2分鐘在右手邊人潮處。

電話: 07-3719377